Proszek z korzenia bertramu Hildegarda - 100 g. Cudowna roślina, która według Św. Hildegardy zapobiega procesom gnilnym, poprawia krew i oczyszcza umysł. Korzeń bertramu można także stosować, jako przyprawę. Może być użyty jako dodatek do pieczywa, sałat lub w innych gotowanych potrawach, napojach, przetworach (konfiturach, kompotach). Ma wyrazisty smak, więc wystarczy szczypta, by wzbogacić smak potrawy.